Quesos Especiales y Ecológicos

Aqui encontraremos quesos Ecológicos,lactosa, bajos en sal, Ahumados, y quesos con ingredientes especiales como el sésamo, la frambuesa, con menta...

El queso ahumado hace referencia a aquel queso que es tratado bajo el procedimiento del ahumado. Suele tener una corteza exterior de color marrón amarillento, como resultado del proceso de ahumado. El ahumado se hace en frío o en caliente. El método frío ahúma el queso a entre 20 y 30°C.