Queso Provolone Ahumado de Métsovo

Un queso elaborado con leche de vaca con una mezcla de 20% de leche de oveja, de color amarillo pálido ahumado y elaborado con la técnica de la masa de queso elástica.

Viene a ser el “PROVOLONE” de vlos quesos griegos.

Tiene forma cilíndrica y se come tal cual o al grill.

Consultar formatos y pesos.