Queso Feta "Lemnos" DOP 14kg

Es un queso tradicional popular, blanco y blando conservado en salmuera.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja y cabra de la isla de Lemnos.

Tiene un sabor ligeramente salado y ácido mientras que sus características organolépticas son muy agradables y aceptables.

Se consume como queso de mesa, en la ensalada del pueblo, en tartas de queso y como "saganaki"