F eta Larissis DOP (denominación de origen protegida)" es famosa por su excelente calidad y rico sabor.Se prepara exclusivamente conleche de oveja griega o de cabra y oveja, es decir, una mezcla de oveja con hasta un 30% de leche de cabra.
El feta tiene un sabor salado y se conserva en salmuera o leche agria durante unos 3 meses, acompaña a la perfección la mesa familiar.
